Hola, Hoy os presento esta deliciosa y fácil receta que espero hagáis en casa. Con pocos ingredientes y muy básicos, el resultado es fantástico. (Aprovechad las espinas y cabeza de la lubina para hacer un buen fumet de pescado).
Yo había hecho en otras ocasiones el ya famoso bacalao confitado pero nunca lo había probado con lubina. El pescado queda muy sabroso y casi me gusta más su textura que con el bacalao.
Buen provecho y saludos desde Córdoba.
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Perdonad si no contesto a vuestros comentarios en los próximos días. El motivo es que estaré fuera de Córdoba hasta el próximo martes 3 de marzo.
ResponderEliminarSaludos desde Córdoba